ARROZ GRANO LARGO AMERICANO – ¡USA Arroz!
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en México y en toda Latinoamérica y el Caribe. Es un básico de la alimentación regional por su sabor, su valor nutricional y su aporte natural de vitaminas, minerales y energía. Además, es un alimento noble: no causa alergias, es un grano conocido, accesible y extremadamente versátil. Puede ser el protagonista de un platillo o acompañar cualquier comida como guarnición, integrándose fácilmente con todo tipo de condimentos, preparaciones y proteínas, para cualquier estilo de dieta.
Por su importancia en la nutrición humana y en el rol que juega en la lucha contra el hambre a nivel global, la FAO —Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura— declaró el 2004 como el Año Internacional del Arroz.
El arroz de grano largo americano es un cultivo sustentable gracias al esfuerzo y compromiso de los agricultores estadounidenses por más de tres décadas. Se produce con altos estándares de eficiencia, calidad y consistencia en los estados de Arkansas, California, Louisiana, Mississippi, Missouri y Texas.
Estados Unidos es el quinto exportador de arroz más grande del mundo y aporta aproximadamente el 6% del comercio global. Además de ser un cultivo que contribuye a la conservación de ecosistemas, el arroz es consumido por más de 3 mil millones de personas en el planeta, una tercera parte de la población mundial, y ha sido, por siglos, el alimento básico de 2 mil millones de ellas.
El arroz de grano largo americano también es parte del apoyo humanitario global. A través del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), se donan en promedio 100 mil toneladas de arroz al año para ayudar a los países más necesitados.
el Pequeño Gigante
- El arroz está compuesto aproximadamente 80% por almidones, lo que le brinda la textura característica: esponjosa, firme o suave-pegajosa según la variedad y el método de cocción.
- Su composición provee energía eficiente: es combustible natural para el cuerpo.
- Aporta más de 15 vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y ácido fólico.
- Es fuente de carbohidratos complejos, fibra, antioxidantes y proteína de buena calidad.
- Es naturalmente libre de colesterol, sodio y organismos genéticamente modificados.
- No contiene grasas trans.
- Es bajo en grasa y una porción de 1/2 taza cocida aporta solo 100 calorías.
- No contiene gluten, por lo que no produce alergias.
- Puede conservarse crudo por largos periodos cuando se almacena correctamente.
- El arroz blanco aporta productos nutritivos como el salvado y el aceite de salvado.
- El arroz americano es enriquecido con vitaminas y minerales.
- El arroz americano es producido bajo prácticas agrícolas sustentables.
Algunas de las Marcas Disponibles en México
